tapas

base de pan variado:
lechuga, tomate, huevo duro, anchoa
chacra con mahonesa, huevo y pepinillo
chacra triturada con zanahoria rallada

Pinchos

base de pan con:
queso, morcilla y croqueta
pimiento verde encebollado, alcachofa envuelta en bacon empanada
tumaca y serrano

pinchos

pinchos:

base de pan, queso, morcilla frita, croqueta

base de pan, tumaca, serrano

base de pan, pimiento verde encebollado,

alcachofa envuelta en bacon y empanada

pinchos de huevo duro, gambas y aceitunas/atún,pepinillos y aceitunas sobre base de lechuga y tomates

patatas a lo pobre con judías verdes

postre: presentación

Relación de postres: modo de presentar

Ensalada: base de hoja de roble, en el interior frutas cortadas: naranja, manzana, piña,

trozos de queso y de chacra, jamón de york; espárragos alrededor

ensalada de pasta bicolor con almejas y colas de langostinos:

Hacer por separado y mezclar al final

tres tapas:
morcilla con queso rrallado sobre pimiento piquillo
chistorra sobre pimiento verde frito
langostino y champiñon con langostino

se publica en atención a Vanesa Ordoñez
ensalada:
calabacín, patatas cortadas y zanahoria cocidos
trozos de chacra y piña abundantes
mayonesa

tres tapas:
alioli con jamón picadito y pepinillo adornando
jamón serrano y queso brie
jamón serrano con champignon, pan huntado